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Na Carrapateira existiram até há 25 anos somente casas tradicionais, geralmente com estábulos vizinhos e palheiro. Era costume de as construir com materiais encontrados no local, incluindo a pedra e barro, mas também com troncos de navios afundados.

Têm uma arquitetura simples, com paredes maciças e com poucas janelas, não só por causa do custo, mas também para manter o calor dentro de casa. Apesar deste facto, o calor escapa através dos telhados das casas, que na maioria mesmo até hoje não têm isolação.

No passado, como precaução, estas casas tradicionais eram todas interligadas, com portas ocultas, para poder rapidamente esconder-se ou fugir aquando invasões mouras ou dos cruzados.